南昌夜场营销经理真实工作内容:红谷滩场子日结1500-2000
🤔 问:营销经理到底在夜场是做什么的?
讲真,很多人一听说夜场营销经理,就觉得是端茶倒水与喝酒。真不是那么回事。店在红谷滩附近,咱们这边场子的营销经理,核心工作就是两件事:把订房率拉上来,把客人服务舒服了。不是服务员,是拿提成的业务岗。
日结这块,我们场子给到1500到2000,看个人能力。有的姐妹刚来头一个月只能拿一千二三,熟了之后稳定在一千七八,上不封顶。反正你得明白,这行靠的是脑子,不是靠卖力气。
💼 问:那需要什么本事才能干好?
首先是眼睛要活。客人进来,你得会看人脸色。是来谈生意的,还是来放松的,还是过生日组局的。不同客人要不同招呼法,不能一上来就套近乎。其次是嘴巴要甜,但不是那种假甜的套路——自然微笑,说话带点亲切劲儿,别像个机器人一样背台词。
再一个就是敬业。夜场工作时间晚,有时候凌晨两三点才下班。你得扛得住这个节奏,别三天打鱼两天晒网。责任心强的,客人下次来还会找你订房。
🎯 问:具体每天的工作内容有哪些?
每天到店第一件事,看预订表。哪个包间谁订的,什么时间段,有没有特殊要求。然后和服务员提前沟通,把包厢布置好。客人到了,迎进去,介绍酒水套餐,中间时不时进去敬杯酒,聊两句,看需不需要加东西。
客人走的时候,送到门口,礼貌道别,顺嘴说一句“下次来提前找我订房哈”。别小看这句话,很多回头客就是这么来的。配合公司管理做好内部沟通,别跟同事闹矛盾,大家都是为了赚钱。
南昌这边夜生活集中在福州路酒吧街那边,很多客人从那边喝完转场过来。你要是能跟酒吧销售搞好关系,互相介绍生意,订房量翻倍不是问题。
🔥 问:薪资待遇到底有多好?
日结1500到2000是基础。做得好的,一个月到手四五万很正常。我们场子包吃,住宿自己解决,但公司旁边就有精装公寓,月租两千左右,打车到店十几分钟,很方便。
有的姐妹刚入行,头三个月平均也就五六千,半年后稳定在一万出头。这行靠积累,你手上的客人多了,收入自然涨。别听外面那些说夜场乱花钱的,管好自己的账,一个月存两万不难。
🌙 问:给想入行的姐妹什么建议?
第一,选场子要挑正规的。红谷滩这边的场子管理规范,无押金,不压工资,日结就是日结。第二,别想着一步登天。刚来先跟着老员工学怎么跟客人聊天,怎么推套餐,别一上来就急着开单。第三,保护好自己。下班别一个人走夜路,跟姐妹一起打车回去。南昌拌粉开到凌晨的那家店,下班了跟同事去吃一碗,比什么都踏实。
反正这行,你认真干,不会亏待你。但你要是抱着混日子的心态,那趁早别来。
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