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三亚KTV点餐服务技巧和求职忌讳

作者:yczp1003 时间:2022-11-02阅读数:人阅读

  KTV的其它工作做得再好,只要酒水推销不出去,企业的经济效益就等于零,KTV点餐是十分有讲究的工作,需要根据客人的心理,采取必要的引导,激发客人的消费欲望,才能带动更多消费。

  在KTV从业真正的成长,是从点餐开始的,也是KTV人必须拥有的能力,点餐语术能力强,就等于有了设计营销的基础,可以在工作中轻松自如的发挥优势,可以不断的膨胀自己的客户,在企业中快速的成长。

  技巧1二选一。

  说词:百威啤酒您要X打还是N打。

  说明:客人会因此前提影响,而点用你介绍的餐品。

  技巧2延续服务。

  说词:*iao姐先生您的XX以用完,还需要来几份。

  说明:促使客人消费意愿增加。

  技巧3以诚待客人。

  说词:现在是水果盛产的季节,可来一份水果或果汁。

  说明:随时随地为客人着想。

  技巧4设定理由。

  说词:*iao姐,椰汁,既可口又养颜美容。

  说明:让客人自己选择。

  三亚夜总会招聘技巧5断定法。

  说词:*iao姐先生您是要点酒吗,那您一定会点一些小菜了。

  说明:诱导客人的心理反映。

  技巧6假设立场。

  说词:如果我是您的话,我会点应XX,他的品种口味丰富,分量也多。

  说明:展示意见给予意见。

  技巧7搭配促销。

  说词:您的XX需不需要XX搭配调剂呢。

  说明:告诉消费者新的消费方式,诱导消费加量。

  技巧8提点法。

  说词:本公司提供美味面点,水饺,汤类,您可以参考。

  说明:提醒客人肚子饿了。

  技巧9最后通牒。

  说词:对不起,XX只剩下最后几份了,您要不要来一份。

  说明:客人犹豫不决可以给客人紧迫感。

  技巧10各取所需。

  说词:XX供小朋友饮用XX供*iao姐饮用,XX供男士饮用。

  说明:针对不同的顾客进行不同的促销。

  不少女生想去KTV夜总会上班,首先是在网上找帖子或网络应聘,在同城同一个KTV里,生存着很多经理,网络招聘模特女生的力三亚夜场招聘度,导致各种招聘兼职帖子泛滥成灾,其中不乏有真实的官.网直招,中介,黑中介,更多是骗子。

  思维活跃点的或是有经验的女生,在她们听到某个KTV生意很好的时候,会同时在网上选择多个该KTV招聘负责人(经理或经理),处于她们的利益思想这无可厚非,因为她们怕上当受骗,打听口径,选择给予自己好处最多的人,但是处于经理和经理的立场,这就是关系到很大的忌讳。

  往往到KTV面试的途中,同时联系多个人,造成很多经理争抢她一个人,自感很有趣,殊不知这样会给经理很大的困恼。

  我曾经在的KTV夜场遇到这么3个女生,她们每个人联系不同的经理和经理,在来到KTV大厅前台,说是应聘模特模特,咨客把她们带到行政办公室,最后变成公司组,当然3个经理和经理都知道后,自然是对她们不理不睬,经理更是不会带她们选房,还背地里教唆其他经理也这样做,说是给她们点教训,坐了两天冷板凳后灰溜溜地走了,三亚KTV招聘。

  【夜场招聘】还有一个女生更搞笑,在来的路上同时联系两个经理说她快到KTV门口,结果两个经理同时去接她,见面就傻眼,她居然说:你们俩PK吧,谁赢了我就跟谁,进谁的模特队,两个经理虽然都缺人,但不会表明撕破脸皮,在一边商量完后,同时对女生说:“模特,你真的很漂亮,不过你现在可以滚了,”。

  有些女生更愚蠢,一般是新手,已经到KTV门口,给经理打电.话,经理因为某些原因迟点到公司,叫她先等等,在等待的同时徘徊在KTV门口,每家夜总会KTV大门口都会有保安和咨客,工作人员看到女生站了好久就去问缘由,了解到原来是应聘做模特的,自然是想法设法拉到自己这边来,介绍给熟悉的经理和经理,有人头费(介绍费)可拿,少则三四百圆,多则八百一千,看应聘人整体的综合形象而定,等经理赶到公司后,一问女生居然入职办在别的组,那就必定要扯皮,甚至打架武力解决,事态严重女生开除,经理记过罚款。

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