常熟夜场三个月真实经历:从兜里800块到日结1500
说实话,三个月前我压根没想到自己会来常熟干夜场。那时候刚跟家里闹翻,身上就揣了800块钱,坐绿皮火车晃荡到常熟站,出站的时候连打车钱都舍不得花。看着手机地图上陌生的街道,心里空落落的,就想找个能管吃管住的地方先活下来。
初到常熟:商业步行街旁的迷茫
头两天住在火车站旁边30块一晚的小旅馆,白天去商业步行街转悠,看着那些亮闪闪的店铺和穿着时髦的姑娘,觉得自己跟这个世界格格不入。后来在步行街边上的城市广场刷手机,看到恩威信息网上的夜场招聘信息,写着「正规直招」「无押金」「包食宿」,犹豫了半天才敢打电话。说实话那会儿我也挺慌的,怕被骗,但兜里就剩600块了,横竖都是死,不如赌一把。
刚入行:手忙脚乱到想放弃
面试的地方在本地酒吧附近一个写字楼里,经理是个三十出头的姐,说话挺直爽,看了身份证就让第二天上班。头一个星期简直噩梦——穿高跟鞋站不到两小时脚就肿了,倒酒的时候手抖洒客人身上,被领班骂得狗血淋头。有天晚上下班回宿舍,脚底磨出三个水泡,蹲在厕所里哭,心想我图啥呢,不如回老家进厂算了。
后来想想挺好笑的,那会儿连基本的酒水名字都记不住,客人点个「轰炸机」我愣是端了杯橙汁上去。同组一个叫小月的姑娘看不过去,偷偷塞给我一张手写的小抄,上面列着常点的鸡尾酒和洋酒名字。从那天起,我天天睡前背两遍,上班兜里揣着那张皱巴巴的纸。
转折点:遇到好心的同事
小月算是我的贵人。她在这行干了两年多,教我怎么看人眼色、怎么搭话不招人烦。她说干这行最重要的不是长得好看,是得让人家觉得舒服。慢慢跟着她学,我学会了在客人喝多了的时候递杯温水,学会了记住熟客爱喝的酒和抽的烟牌子。第二个月底,经理找我谈话,说这个月业绩排前三,工资加薪资拿了快两万五。说实话那会儿我整个人是懵的,第一反应不是高兴,是觉得以前在老家餐厅端盘子一个月三千块的日子太傻了。
现在:三个月后的变化
现在干了三个多月,日结1200-1800是常态,好的时候能到两千出头。跟刚来的时候比,我胖了八斤(别笑,之前太瘦了),性格也开朗多了,跟常熟本地的姐妹学会了说几句方言,周末休息还会一起去吃地道美食——炒浇面配爆鱼,绝了!
但要说轻松那是骗人的。熬夜是家常便饭,凌晨两三点下班是常态,生物钟乱得跟鬼一样。有次连着上了七天班,嗓子哑得说不出话,去医院开了三天的药。而且这行流动性大,今天还跟你促销酒水的姐妹明天就不干了,刚处出感情就得面对分别。
给想入行的姐妹几句真心话
第一,找正规直招的场子,别信任何要交押金、培训费的,我当初选恩威信息网就是因为它家明确写着无押金日结,到店核实了才放心。
第二,刚开始别急着赚钱,先学会保护自己。酒量不好就别硬喝,跟客人说「哥我酒精过敏,以茶代酒敬您」没人会怪你。
第三,存钱!别赚多少花多少,我每个月雷打不动存一半,打算干满一年就回老家开个小店。
常熟的夜场圈子不大,但只要你踏踏实实干,确实能攒下钱。城市广场的喷泉、商业步行街的霓虹灯、凌晨路边摊的炒面香,这些就是我这三个月最真实的记忆。辛苦是真的,但我不后悔。
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