南昌KTV服务员怎么拿高薪?红谷滩这家店的经验分享
💼 先说个真事
上个月在红谷滩那边一家KTV碰到个姑娘,叫小敏,江西上饶人,今年22岁。她刚来的时候跟我吐槽,说头一周累得脚肿,每天端茶水送果盘,下班回去倒头就睡。关键是月底一看工资单,才拿了六千出头。她当时就想走,觉得这活又累又不挣钱。
我说你先别急,干满一个月再说。结果三个月后她微信给我发了个红包,说上个月拿到一万二。我问她怎么做到的,她发了个笑脸说,其实就是把几件事做透了。讲真,这事挺有意思,我就顺着聊聊KTV服务员怎么拿高薪这件事。
💰 别觉得这活低人一等
很多人一听说去KTV做服务员,心里就犯嘀咕,觉得这活不体面。其实真不是那么回事。夜场服务员跟酒店服务员、餐厅服务员本质上没区别,都是靠服务拿钱。而且KTV的薪资天花板比普通餐厅高多了。
拿南昌来说,红谷滩这边的场子,底薪加提成,熟手一个月一万出头很正常。小敏现在日结基本在一千二到一千八之间,碰到大方的客人给薪资,还能再往上走走。反正比写字楼里坐前台的强多了对吧。
🔥 基本功要扎实,但别死干
新来的姐妹,头一个月就是打基础。酒水价格要背熟,包厢服务流程要顺,送茶水、调音响、处理客人临时要求,这些都要做到不卡壳。但光会这些拿不了高薪。
关键在哪呢?是眼力见。客人一进来,你得看出这桌是商务局还是朋友聚会。商务局的人不太爱被打扰,你把酒水备齐、果盘上齐,站门口等招呼就行。朋友聚会那帮人玩得嗨,你得多留心,酒没了主动问,话筒没电了赶紧换,点歌系统卡了马上处理。
小敏就是靠这个加薪的。她说有次一桌客人喝到一半想加菜,她没等客人叫,直接拿着菜单推门进去问要不要再加点小吃。那桌客人当场就给了两百薪资。店长后来也注意到她,说这姑娘机灵,次月提成比例就给调高了。
🏙 红谷滩这边的场子,机会多
南昌夜场最集中的就是红谷滩,万达广场附近那一片,晚上十点以后整条街都亮着灯。这边的KTV档次不一样,有的走量,有的走质。想做高薪的,建议挑中高端场子,客人消费高,薪资和提成自然水涨船高。
我认识一个叫阿琳的东北姑娘,在红谷滩一家商务KTV做了两年,现在一个月稳定在一万五左右。她说秘诀就两个:一是嘴甜,二是手脚快。客人要什么她从来不用第二遍,包厢卫生她比其他服务员多擦一遍。她说这行就是细节换钱,你多看一眼,客人多掏一张。
💪 别踩的几个坑
也有姐妹干不长,问题出在哪?我总结了几条:
别挑活——新来的别嫌端果盘累,那是最基本的,连这个都干不好,店长怎么敢给你安排好包厢。
别跟客人杠——客人喝了酒难免说话冲,你听着就行,处理不了找领班,别自己顶上。
别只看底薪——底薪是死的,提成和薪资才是大头。选场子的时候问清楚提成怎么算,别光看底薪高低。
别跟同事闹矛盾——夜场圈子小,你在这家干不好,下一家也难混。口碑比啥都重要。
小敏说她现在每天下班,从红谷滩打车回租的房子,十几分钟就到。有时候饿了,就在楼下南昌拌粉摊上要一碗,加个荷包蛋,八块钱吃得舒舒服服。她说这日子比以前在老家服装店站一天拿三千多强太多了。
🎯 最后说句实在话
KTV服务员这行,门槛不高,但天花板不低。关键看你愿不愿意动脑子。把服务做到位,把客人的需求想到前头,钱自然就来了。南昌红谷滩这边的场子,缺的是用心的人,不是缺人。
反正你要是想做这行,别被网上那些乱七八糟的说法吓住。先找个靠谱的场子干一个月,自己试试就知道了。一万以上的月薪,在南昌够你过得挺舒服了。
声明:该信息由用户发布,真实性以及合法性由发布人负责,本站不会介入任何形式的担保!

